Los recipientes de vidrio-resistentes al calor para almacenar alimentos comparten varias características comunes:
1. Por lo general, están fabricados con materiales de calidad alimentaria-y pueden soportar una limpieza a alta-temperatura.
2. Su diseño hermético ayuda a evitar la mezcla de olores durante el almacenamiento de alimentos.
3. Esto es particularmente beneficioso al almacenar sobras, ya que el sello evita la transferencia de sabor y minimiza los problemas relacionados con la condensación o la contaminación cruzada-entre los alimentos crudos y cocidos dentro del refrigerador.
4. Ofrecen resistencia tanto al calor como al frío, lo que los hace aptos para calentamiento por microondas, así como para refrigeración y congelación.
5. La superficie es generalmente fácil de limpiar y resiste la adhesión de grasa alimentaria u olores.
6. El material de vidrio es transparente, lo que permite a los usuarios ver fácilmente el contenido del interior.
7. El vidrio es relativamente resistente a los rayones-y duradero.